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牛乳

牛乳的功效与作用及食用方法

别名:牛乳 
甘,平。
《别录》:"微寒。"
《千金?食治》:"味甘,微寒,无毒。"
《唐本草》:"性平。"
《要药分剂》:"入心、肺二经。"
《本草再新》:"入肺、胃二经。"
牛乳的功效与作用
功用主治
补虚损,益肺胃,生津润肠。治虚弱劳损,反胃噎膈,消渴,便秘。
《别录》:"补虚赢,止渴下气。"
《千金?食治》:"入生姜、葱白,止小儿吐乳。补劳。"
《本草拾遗》:"黄牛乳,生服利人,下热气,冷补,润肌止渴;和蒜煎三、五沸食之,主冷气,痃癖,羸瘦。"
《日华子本草》:"润皮肤,养心肺,解热毒。"
《滇南本草》:"水牛乳,补虚弱,止渴,养心血,治反胃而利大肠。"
《纲目》:"治反胃热哕,补益劳损,润大肠,治气痢,除疸黄,老人煮粥甚宜。"
用法与用量
内服:煮沸。
选方
治大病后不足,万病虚劳:黄牛乳一升。以水四升,煎取一升。如人饥,稍稍饮之,不得过多。(《千金方》)
治翻胃:牛乳一盏,韭菜汁二两。用生姜汁半两,和匀温服。(《丹溪心法》)
治小儿哕:牛乳、生姜汁各五合。煎取五合,分为二服。(《千金方》)
治消渴,心脾中热,下焦虚冷,小便多,渐羸瘦:生羊、牛乳,渴即次三、四合。(《广利方》)
治风毒脚弱,痹满上气:好硫黄三两(末之),牛乳五升。先煮乳水五升,仍内硫黄,煎取三升,一服三合。亦可直以乳煎硫黄,不用水也。(《补缺肘后方》)
牛乳的副作用
牛乳的禁忌
宜忌
脾胃虚寒作泻,中有痰湿积饮者慎服。
《本草拾遗》:"与酸物相反,令人腹中百结。"
《本草经疏》:"脾湿作泄者不得服。"
《本草汇言》:"膈中有冷痰积饮者,忌之。"
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