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菊苣种子有哪些?高产改良菊苣品种介绍

发表时间:2016-05-10   标签:高产改良菊苣品种介绍


种子处理


播种前7~10天,将种子放置在阴凉通风处晾晒1~2天,可提高发芽率,但是不要在水泥地面暴晒。为保证全苗,播种前宜测定种子发芽率再行播种。一般进口的菊苣种都用杀菌剂处理过,可以干播(有红颜色或绿颜色的种子是用农药处理的,用手接触后用肥皂洗手)。如是自采种子或国内繁育的种子,可用凉水浸种,除去浮面的种子,下沉的饱满种子出水后,晾去水分后即可播种。
品种类型
在北京地区栽培表现适应性良好的叶用结球型菊苣主要有两个类型,一是用于促成栽培的“软化菊苣”,另一个是能自然形成叶球的结球菊苣。
1、用于软化(促成)栽培的品种
作软化栽培用的品种,主根膨大成长圆锥性的肉质直根,全根都生长在土中,外皮灰白色,光滑,一般直根的两侧着生两列须根,主根受损伤后容易分叉产生歧根。地上部叶片丛生于短缩茎上,呈倒披针形,先端渐尖,叶缘有齿状深缺刻的称“花叶”,全缘的称“板叶”。长乳白色的菊苣芽的品种,地上部叶色绿至深绿色,有些品种基部合叶背的叶脉带有紫红色晕斑,叶面有稀疏的绒毛。长红色菊苣芽的品种,地上部叶片褐紫色活紫红色。叶簇开展度很少成斜直立生长,或平展生长,都不形成 菊苣
叶球,仅利用其肉质直根进行促成栽培,采收芽球。芽球有乳黄色、红紫色和紫红边芽球等品种。
(1) 乳黄色品种
科拉德 从荷兰引进的杂种一代品种。软化芽球非常整齐、紧凑,单芽球重150克,纺锤形。该品种休眠期较短,可用与早熟水栽软化,品质极佳。
梅切丽斯 从荷兰引进的品种。软化后的菊苣芽球非常整齐、紧凑,用作中晚熟和晚熟水栽软化。软化栽培前需经低温贮藏处理。
特利劳夫 荷兰引进的品种。肉直根需冷藏后再行软化栽培。芽球紧凑,产量高,质量高,可不用土覆盖,但不适宜水栽软化。
艾切利尼莎 从英国引进的品种。植株生长势强,容易栽培,宜直播。软化芽球整齐、肥厚,单芽重约 100~150克,乳黄色。
巴西白菊苣 从巴西引进。株根休眠期不明显,软化后的芽球较白。
沃姆(即ZOOM) 是目前各国普遍使用的品种,软化芽球奶白色,近似椭圆形、紧实、质脆嫩、口感好,单芽球重150~300克。株根没有休眠期,挖根后可以直接进行软化栽培,水培、土培、不用覆盖均可。
白河 日本品种。株根没有休眠期,挖根后不用经过冷藏处理,可直接进行软化栽培。
土不菊苣 从美国引进的新品种,是由巴西白菊苣的经过人工挑选在改变的自然条件下生长出来的,颜色更接近于澄净的黄色,株根休眠期比较明显,软化后的芽球成亮白色,目前国内引进的只是实验株而并没有推广。
(2) 红色芽球品种
德国红菊苣 从德国引进。肉质直根较细小,植株生长势较弱,叶片绿中带深紫红色。促成栽培后芽球型较少,近椭圆形,叶肉红紫色,主叶脉和叶鞘奶白色,质脆嫩,与乳黄色品种比较其苦味较淡,清甜味更浓,口感好,单芽球重30~80克,芽球见光后绒毛增多。
法国红菊苣 从法国及意大利引进。芽球较小,叶肉较厚,边缘微皱,叶缘紫红色,叶脉及近叶脉处的叶肉奶白色,味甘甜,质脆,优质。   菊苣的品种和种类
2、结球菊苣
此类菊苣与结球生菜相类似,主根较短,须根系发达,叶簇为根出叶,生长多片叶后即向内卷,而逐渐形成叶球,生长期较短,栽培容易,分红色叶球和绿色叶球两大类:
(1) 红叶球品种 其叶球鲜红色,叶鞘部及主叶脉奶白色。种植这种类型时不能太深,要经常灌溉,并且要求昼夜温差在10℃才能保证获得颜色艳丽、叶球紧实的产品。现用的品种有:
“美杜莎”F1 从荷兰引进的杂种一代早熟品种,耐热、高产,外叶绿色,叶球红色,紧实。从定植至收获60~70天。适于密植,种植株行距30厘米×35厘米。
艾利奥斯 从荷兰引进的杂种一代品种,植株较大,外叶绿色,叶较多,叶球大,圆球形,红色。耐热性较差,适于秋植。种植株行距40厘米×40厘米。
西乐拉 从荷兰引进的品种,早熟型。外叶少,绿色。叶球红色,较小而紧凑。该品种耐热性强,抽薹晚,适于露地及保护地栽培,也可以用塑料箱或花钵种植。露地栽培可密植,种植株行距30厘米×30厘米。
吉尤利奥 从荷兰引进的红叶球品种。耐热性较强,晚抽薹,产量较高。可于夏季栽培。种植株行距30×30厘米。
古斯特 从荷兰引进的品种。较耐热,晚抽薹。植株中型,叶球圆球形,红色,早熟。从定植至采收约65天。种植株行距30厘米×30厘米。
塞萨拉尔 从荷兰引进的品种。晚熟型,耐寒力强。植株较大,较直立,外叶绿色,叶球为圆球形,红色。种植的株行距30厘米×30厘米。从定植至采收75天。
法国红菊苣 从法国引进的红色叶球菊苣。较耐热,晚抽薹,植株中型,外叶较多,绿色,叶鞘紫红色,宽厚。叶球扁圆形,紫红色。从定植至采收约70天。
德国红叶菊苣 从西德引进。晚熟型,耐寒力强。植株较大,外叶绿色,叶球在夏季栽培时较松散,紫红色,叶鞘奶白色。可软化栽培,软化后的小菜球为紫红色,鞘部白色,较小型。
(2) 绿色叶球品种
乐培特 从荷兰引进的杂种一代品种。较耐热,中早熟。叶球圆柱形,浅绿色,外叶少,株高约30~35厘米。种植株行距30厘米×30厘米。  菊苣的品种和种类
皮罗托 从荷兰引进的杂种一代品种,中晚熟。叶球圆柱形,深绿色,外叶少,株高35~40厘米,种植株行距30厘米×35厘米。从定植至收获70~80天。

斯卡皮亚 从荷兰引进的早熟品种。可用于软化栽培。叶球圆柱形,浅绿色,外叶小,株高30~35厘米。可夏种。种植株行距30厘米×30厘米。从定植至收获约60天。庞乔。从荷兰引进的中晚熟品种。植株较直立。株高35~40厘米。种植株行距30厘米×40厘米。从定植至收获约70天。 柯士里塔斯。日本品种。植株较直立,株高35~40厘米。叶球纺锤形,黄绿色。从定植至收获约需70天,不宜作软化栽培。

通过以上关于菊苣种子有哪些的介绍,我们现在知道了高产改良菊苣品种介绍,菊苣属于菊科菊苣属、多年生草本植物,同时也是一种中药材


菊苣的功效与作用及食用方法
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