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有机紫苏种植要点?

发表时间:2015-04-15   标签:

有机紫苏的茎、叶和种子均可入药,其叶称为苏叶,具有解表散寒、行气和胃功效;其果实紫苏子又名苏子、黑苏子、野麻子、铁苏子,具有降气消痰、平喘、润肺功效;紫苏梗有理气宽中、止痛、安胎功效。现将有机紫苏栽培新技法介绍如下:
  一、种子催芽
  有机紫苏种子属于深休眠类型,采种后经4-5个月的后熟,才能发芽。如果要反季节生产,必须进行低温及赤霉素处理才能打破种子休眠。方法是将刚采收的种子用100毫克/升赤霉素溶液处理,并置于3℃低温及有光照条件下5-10天,后置于15℃-20℃光照条件下催芽12天,种子发芽可达80%以上。
  二、播种育苗
  采用育苗栽植的,要选择土壤肥沃的地块,每平方米苗床施入1.5千克三元复合肥,翻匀耙平后,浇足底水,种子均匀撒播于床面,每亩栽植田用种量20-25克。播时种子要匀播于床面,盖一层0.3厘米薄细土,再覆盖薄膜,必要时加盖草苫保温保湿,白天温度20℃-25℃,夜间保持在15℃左右。出苗后及时撤膜、间苗,一般间苗3次,苗距3厘米。同时注意苗床通风、透气,防止高脚苗产生,凡保护地育苗的,要在定植前15天进行炼苗,增强定植后植株对外界的适应能力。
  三、整地做畦
  每亩施腐熟有机肥3-5立方米、过磷酸钙20千克、硫酸铵10千克、氯化钾4千克,与土壤充分混合后,做成宽1.0-1.5米的平畦,要求畦面平整,采取直播方式。按行距30厘米开浅沟,沟深2厘米左右,条播种植,覆土,浇水,每亩条播用种量200克左右。当子叶展开后按株距30厘米间苗1-2次。育苗定植,按株行距30×30厘米进行定植,每亩栽植密度为6000-7000株。
  四、田间管护
  生产期间据苗情适时追速效性氮肥7-8次,在整个生长期,保持土壤湿润,利于植株快速生长。在定植后20-25天,要摘除初茬叶,第四节以下的老叶要完全摘除,第五节以上达到12厘米宽的叶片摘下腌制。紫苏分枝力强,要及时打杈,同时要在浇水后、土壤表层发白时浅锄保墒,有利于根系生长,并在进入叶片采摘高峰期间,每亩施1-2次三元复合肥25千克。秋延后栽培,在早霜来临前,按株行距25×30厘米将紫苏苗定植于温室内小高垄上,缓苗后及时中耕施肥促长,温室内白天保持22℃-28℃,夜间15℃左右。如果遇到连续阴雪天气,需要注意温室的保温及通风排湿,确保植株正常生长。为抑制花芽分化,增加叶数和产量,在植株3-4片真叶期,夜间补光5-6小时。
  五、防病虫害
  有机紫苏中含有挥发油,有特殊气味,具防腐作用,一般很少有病虫害危害。若出现白粉病、锈病时,可喷施50%硫黄悬浮剂300倍液或15%粉锈宁可湿性粉剂1500-2000倍液,或50%萎锈灵乳油800倍液;若发现甜菜夜蛾、小菜蛾危害叶片,可喷施10%除尽悬浮液l600倍液,或2.5%功夫乳油2500倍液,5%抑太保乳油800倍液。喷药时间要安排在采摘叶片之后立即进行,喷药的安全间隔期为10-15天。
  六、科学采收
  作为出口商品的有机紫苏,需按标准采收。其采收标准是:叶片中间最宽处达到12厘米以上,无缺损,无洞孔,无病斑。作药用的紫苏叶,于秋季种子成熟时割下果穗,留下的叶和梗另放阴凉处阴干后收藏。
  有机紫苏有两个变种,一种是皱叶有机紫苏,又称回回苏、鸡冠紫苏;一种是尖叶有机紫苏,又名野生紫苏,我国各地栽培皱叶紫苏较多。
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