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栗子和什么不能一起吃,食用栗子的禁忌有哪些

发表时间:2016-02-03   标签:栗子和什么不能一起吃

栗子,正名为栗,在我国栗子品种丰富,不但有营养价值,同时也有药用价值和食疗的功效,是一种对人身体特别有好处的食物,那么,栗子和什么不能一起吃,下面一起来了解一下食用栗子的禁忌有哪些?


栗子和什么不能一起吃——牛肉


之所以栗子和牛肉不能一起吃,这是因为牛肉中的微量金属元素会与栗子中的维生素C发生化学作用,从而破坏栗子中维生素C的营养价值。它还会生成沉淀物,这对于人体来说是难以消化吸收的。说一句题外话,在烹饪牛肉的时候,一定要事先将锅和铲子洗干净,以免产生致癌物质。
适合与栗子一起吃的食物——红枣
栗子中富含多种维生素和矿物质,所以它具有养胃、益气、补肾、消肿等作用。而红枣则具有补血、养神益气、生津等作用。将栗子和红枣配搭食用,对于肾虚者、腰酸背痛者以及尿频者都有明显的食疗效果。
适合与栗子一起吃的食物——薏米
栗子与薏米这两种食谱都具有食性和药性,它们的碳水化合物、蛋白质以及维生素的含量都很高。而且还含有多种氨基酸。薏米中的脂肪物质能够有效抑制癌细胞的生长,所以它具有抗癌的作用。将栗子与薏米配搭食用,可以收到补肾利尿的作用。
适合与栗子一起吃的食物——鸡肉

栗子的营养价值是很高的,而肌肉也不例外,而且它还很美味。将鸡肉与栗子搭配烹饪能够补肾、益脾,而且它们做出来的佳肴味道香糯可口,可以提高人们的食欲。所以栗子烧鸡是补身的一道营养菜谱。

通过以上关于栗子和什么不能一起吃的介绍,我们现在知道了食用栗子的禁忌有哪些,在平时食用的时候也要注意,而且不能出现对身体有伤害的情况。


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